Alimentación ecológica

Miel Las Campanillas, producción artesana y respetuosa con los ciclos naturales de la colmena en El Atazar

Miel Las Campanillas es un equipo multidisciplinar formado por miles de abejas (apis mellifera ibérica) y la apicultora Juana Marín. Trabajan bajo los criterios de sostenibilidad y realizan una producción artesana y limitada.

El Jabardo SAT, miel natural de Navarredonda y Robledillo de la Jara

Con colmenares en Navarredonda y Robledillo de la Jara, El Jabardo SAT vende una miel variada y rica manteniendo además una ancestral y tradicional actividad como es la apicultura.

Apícola Sierra Norte Lozoyuela, venta de miel pura artesanal a domicilio

Apícola Sierra Norte Lozoyuela se dedica a la venta de miel natural a domicilio. Ofrece miel pura de roble y miel pura de cantueso.

El Horno de Ángeles, pan hecho con harinas ecológicas en Gargantilla

El Horno de Ángeles es una pequeña panadería en Gargantilla del Lozoya que apuesta por una producción limitada y controlada, utilizando harinas ecológicas.

El Bardal de Braojos, miel natural desde Braojos de la Sierra

El Bardal de Braojos produce y comercializa miel en tarro, miel en panal y polen en el municipio de Braojos de la Sierra.

Brotes Organic Ecotienda, más de 900 productos ecológicos certificados en Torremocha de Jarama

Brotes Organic es una ecotienda, localizada en Torremocha del Jarama, donde comprar fruta y verdura ecológica, envasados y carnes de temporada, muchas de ellas locales. Disponen de más de 900 productos ecológicos certificados.

Granja Prados Montes, un agrosistema sostenible en Montejo de la Sierra

Granja Prados Montes es una granja familiar cuyo objetivo es generar un agrosistema sostenible. Hacen pastoreo tradicional en extensivo. Además, conservan variedades tanto hortofrutícolas como ganaderas que son locales, antiguas o en peligro de extinción.

Ecolactis, leche de yegua y calostro ecológico en Soto del Real

Ecolactis es la primera granja ecológica en España centrada en la producción y distribución de leche de yegua liofilizada. Crían sus yeguas en la Sierra Norte de Madrid, un entorno natural único para el desarrollo de los animales en libertad y con todas las garantías para un perfecto producto final.

Cosas de Abejas, recuperando el oficio para ofrecer miel natural de la Sierra Norte de Madrid

Cosas de Abejas es una empresa que cuenta con 300 colmenas en la Sierra Norte de Madrid. Mantienen viva una antigua profesión hoy en desuso. Venden miel, polen, cera y ofrecen curso de apicultura para particulares y talleres para colegios.

Conservas Guadarrama, mermeladas y jaleas que recuperan el sabor natural

El interés por la producción ecológica y la elaboración de alimentos artesanos está en la esencia de Conservas Guadarrama que elabora mermeladas y jaleas con productos locales, de cercanía y procedentes de cultivo ecológico.

La Libélula Ecotienda, productos de la huerta y kilómetro 0 en Manzanares El Real

La Libélula Ecotienda lleva desde 2013 ofreciendo, entre otros productos, alimentación ecológica para impulsar el desarrollo rural y la sostenibilidad.

Quesería Jaramera, quesos que saben a artesanal, rural, trabajo digno y sostenibilidad ambiental

Quesería Jaramera es el sueño de dos jóvenes que, tras una intensa trayectoria laboral, han encontrado en la actividad agroalimentaria el motor de su motivación y su canal para contribuir a mejorar, a pequeña escala, el mundo que habitamos.
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Si hay algo que le gusta a Didier Maes es cacharrear y trastear con todo tipo de chismes, cachivaches y objetos. Reconoce que son su debilidad. En sus manos, se borran las fronteras entre lo orgánico y lo inerte, lo aprovechable y lo inservible, lo real y la fantasía.

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Cuatro rutas guiadas y gratuitas para descubrir la Senda de San Genaro entre los días 5 y 8 de diciembre es la propuesta de la Mancomunidad del Embalse del Atazar para este puente que ya está encima. ¡Apúntate!

Constituido el GOP BIOVERES para crear vergeles en diferentes fincas y explotaciones agroecológicas de...

La Asociación La Troje está desarrollando este proyecto piloto, cuyos socios son la Asociación Enrama, la Granja Prados Montes y el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA).

¿Conoces el Bici-Taller Social de Soto?

Biciataller Social es un proyecto de Educación Ambiental impulsado por Amigos de la Tierra y que forma parte del proyecto municipal “Soto del Real – Territorio Bici” presentado en los Presupuestos Participativos de 2017.
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Abierta la convocatoria de ayudas para la modernización de estructuras agrarias

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Los Apisquillos, carne en ecológico con manejo extensivo

Somos una cooperativa ganadera de producción de carne en ecológico con un manejo extensivo. Vivimos de la ganadería en producción agroecológica con un rebaño de ovejas, y otro de cabras, ambos de razas autóctonas en peligro de extinción.