Alimentación ecológica

Alimentación ecológica

Sierra Eco Foods comienza a producir cereales de desayuno ecológicos en Rascafría

Patricia y Antonio están detrás de Sierra Eco Foods, una pequeña fábrica de alimentos ecológicos en Rascafría que ha empezado con los cereales de desayuno.
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Alimentación ecológica

Miel Las Campanillas, producción artesana y respetuosa con los ciclos naturales de la colmena en El Atazar

Miel Las Campanillas es un equipo multidisciplinar formado por miles de abejas (apis mellifera ibérica) y la apicultora Juana Marín. Trabajan bajo los criterios de sostenibilidad y realizan una producción artesana y limitada.
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Alimentación ecológica

El Jabardo SAT, miel natural de Navarredonda y Robledillo de la Jara

Con colmenares en Navarredonda y Robledillo de la Jara, El Jabardo SAT vende una miel variada y rica manteniendo además una ancestral y tradicional actividad como es la apicultura.
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Alimentación ecológica

Apícola Sierra Norte Lozoyuela, venta de miel pura artesanal a domicilio

Apícola Sierra Norte Lozoyuela se dedica a la venta de miel natural a domicilio. Ofrece miel pura de roble y miel pura de cantueso.
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Alimentación ecológica

El Horno de Ángeles, pan hecho con harinas ecológicas en Gargantilla

El Horno de Ángeles es una pequeña panadería en Gargantilla del Lozoya que apuesta por una producción limitada y controlada, utilizando harinas ecológicas.
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Alimentación ecológica

El Bardal de Braojos, miel natural desde Braojos de la Sierra

El Bardal de Braojos produce y comercializa miel en tarro, miel en panal y polen en el municipio de Braojos de la Sierra.
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Alimentación ecológica

Brotes Organic Ecotienda, más de 900 productos ecológicos certificados en Torremocha de Jarama

Brotes Organic es una ecotienda, localizada en Torremocha del Jarama, donde comprar fruta y verdura ecológica, envasados y carnes de temporada, muchas de ellas locales. Disponen de más de 900 productos ecológicos certificados.
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Guía Ecológica

Granja Prados Montes, un agrosistema sostenible en Montejo de la Sierra

Granja Prados Montes es una granja familiar cuyo objetivo es generar un agrosistema sostenible. Hacen pastoreo tradicional en extensivo. Además, conservan variedades tanto hortofrutícolas como ganaderas que son locales, antiguas o en peligro de extinción.
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Alimentación ecológica

Ecolactis, leche de yegua y calostro ecológico en Soto del Real

Ecolactis es la primera granja ecológica en España centrada en la producción y distribución de leche de yegua liofilizada. Crían sus yeguas en la Sierra Norte de Madrid, un entorno natural único para el desarrollo de los animales en libertad y con todas las garantías para un perfecto producto final.
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Alimentación ecológica

Cosas de Abejas, recuperando el oficio para ofrecer miel natural de la Sierra Norte de Madrid

Cosas de Abejas es una empresa que cuenta con 300 colmenas en la Sierra Norte de Madrid. Mantienen viva una antigua profesión hoy en desuso. Venden miel, polen, cera y ofrecen curso de apicultura para particulares y talleres para colegios.
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Alimentación ecológica

Conservas Guadarrama, mermeladas y jaleas que recuperan el sabor natural

El interés por la producción ecológica y la elaboración de alimentos artesanos está en la esencia de Conservas Guadarrama que elabora mermeladas y jaleas con productos locales, de cercanía y procedentes de cultivo ecológico.
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Alimentación ecológica

La Libélula Ecotienda, productos de la huerta y kilómetro 0 en Manzanares El Real

La Libélula Ecotienda lleva desde 2013 ofreciendo, entre otros productos, alimentación ecológica para impulsar el desarrollo rural y la sostenibilidad.
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Acción Ciudadana

La Fundación Triodos y Madrid Km Región eligen dos proyectos agroecológicos de la Sierra...

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La campaña de microfinanciación colectiva durará hasta el 11 de julio. Si los proyectos logran alcanzar los objetivos mínimos a través de donaciones particulares, recibirán un apoyo extra que doblará esa cantidad.
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Alimentación ecológica

Sierra Eco Foods comienza a producir cereales de desayuno ecológicos en Rascafría

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Nuestra Sierra

La creación de vergeles agroecológicos en la Sierra Norte de Madrid recibe el apoyo...

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Las experiencias piloto se desarrollarán en la Granja Prados Montes (Montejo de la Sierra), la CSA Vega del Jarama (Torremocha de Jarama) y El Puente del Molino (Lozoya). Los vergeles combinarán frutales de variedades tradicionales, pequeños frutos y bandas florales que contribuirán al aumento de la biodiversidad de fauna y flora.
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Talento Local

Didier Maes, el artista que nos invita a mirar la realidad con otros ojos

Aranzazu Burgos Rodríguez - 0
Si hay algo que le gusta a Didier Maes es cacharrear y trastear con todo tipo de chismes, cachivaches y objetos. Reconoce que son su debilidad. En sus manos, se borran las fronteras entre lo orgánico y lo inerte, lo aprovechable y lo inservible, lo real y la fantasía.
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Restaurantes

Vistas Reales, platos de temporada, productos ecológicos y actividades en la Naturaleza para toda...

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Vistas Reales es un restaurante ubicado en Soto del Real con unas vistas impresionantes a la Sierra, una carta donde los productos de temporada y ecológicos tienen un espacio destacado y un programa de actividades para grandes y pequeños en el que lo importante es el contacto directo con los animales de sus dos granjas y el disfrute de la Naturaleza.
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Alimentación ecológica

Nuestras Huertas, fruta y verdura ecológica libre de agroquímicos en Bustarviejo

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Nuestras Huertas lleva a los hogares de Madrid la producción agroecológica de la Huerta de Abril. Cuenta con certificación ecológica y está exento de toda sustancia química.
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‘Rural es feminista’, o cómo una granjera no es la mujer del granjero

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El corto 'Rural es feminista' de la escritora, guionista, productora y directora navarra, Sara Brun Moreno, da voz a la mujer rural que lucha cada día porque se reconozcan sus derechos en un mundo dominado por el patriarcado en toda la historia.
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La Pastora de Guadarrama, leche fresca y quesos de cabra desde Torrelaguna a tu casa

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La leche de cabra es un alimento que no debería faltar en nuestra dieta diaria y desde La Pastora de Guadarrama queremos hacer llegar al consumidor un producto sano, sabroso y de calidad.
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«Si nuestro modelo alimentario fuera cercano y respetuoso con el entorno, no habríamos llegado a este punto»

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Este año se cumplen cinco desde que Bailandera se lanzase a producir cerveza artesana en Bustarviejo. Poco podían imaginar sus cuatro socias -Bea, Carmen, Clara y Ana- que su primer lustro iba a estar marcado por una pandemia, la del coronavirus, que les obligaría a cerrar sus puertas y a replantearse un proyecto que une trabajo, vida y conciencia.
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Municipios que apoyan la guía ecológica, local y de proximidad Verde Serrano como iniciativa de interés social para la Sierra Norte de Madrid

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Sobre Verde Serrano

Verde Serrano es un proyecto de tres mujeres que vivimos y trabajamos en la Sierra Norte de Madrid. Nuestro objetivo es dar a conocer, divulgar y potenciar las ideas privadas e iniciativas públicas que trabajen por la ecología, la sostenibilidad, la economía circular y el respeto al medio ambiente. Cada día reunimos lo mejor de cada rincón de la Sierra Norte de Madrid para que comas rico, vivas sano y cuides de nuestro entorno.

Contacta con nosotras: hola@verdeserrano.com

Proyecto desarrollado por:

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