Montejo de la Sierra

‘El bosque alimento’, taller sobre permacultura el 25, 26 y 27 de septiembre en Montejo de la Sierra

El último fin de semana de septiembre (25, 26 y 27 de septiembre) Javier Gabeiras impartirá el taller de permacultura 'El Bosque Alimento' en el Espacio Natural La Dehesilla, en Montejo de la Sierra.

‘El bosque alimento’, un taller sobre permacultura para este fin de semana en Montejo de la Sierra

El curso, impartido por Javier Gabeiras en el Espacio Natural La Dehesilla, tiene un precio de 140 euros e incluye el alojamiento y manutención completa.

Taller de permacultura este fin de semana en Montejo de la Sierra

La permacultura ofrece herramientas para reconectar con la tierra, aprendiendo el funcionamiento de los sistemas naturales para poder replicarlos y trabajar a favor de la naturaleza y no en su contra.

Granja Prados Montes, un agrosistema sostenible en Montejo de la Sierra

Granja Prados Montes es una granja familiar cuyo objetivo es generar un agrosistema sostenible. Hacen pastoreo tradicional en extensivo. Además, conservan variedades tanto hortofrutícolas como ganaderas que son locales, antiguas o en peligro de extinción.

Siete restaurantes de la Sierra Norte participan en las ‘I Jornadas Gastronómicas de Cuchara y Puchero’ durante los meses de febrero y marzo

Siete restaurantes en La Cabrera, Buitrago del Lozoya, Mangirón, Gandullas, La Hiruela, Rascafría y Montejo de la Sierra participarán durante los meses de febrero y marzo en las ‘I Jornadas Gastronómicas de Cuchara y Puchero en la Sierra Norte de Madrid’, organizadas por la Asociación Sierra Norte Gastronómica con el apoyo del Centro de Iniciativas Turísticas Valle San Roque.

Restaurante Monte del Tejo, recetas tradicionales en Montejo de la Sierra

Ubicado en plena Sierra del Rincón, en Montejo de la Sierra, y rodeado de naturaleza ofrece platos elaborados con los mejores productos de la zona, siempre frescos y basados en recetas tradicionales.
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La Fundación Triodos y Madrid Km Región eligen dos proyectos agroecológicos de la Sierra...

La campaña de microfinanciación colectiva durará hasta el 11 de julio. Si los proyectos logran alcanzar los objetivos mínimos a través de donaciones particulares, recibirán un apoyo extra que doblará esa cantidad.

Sierra Eco Foods comienza a producir cereales de desayuno ecológicos en Rascafría

Patricia y Antonio están detrás de Sierra Eco Foods, una pequeña fábrica de alimentos ecológicos en Rascafría que ha empezado con los cereales de desayuno.

La creación de vergeles agroecológicos en la Sierra Norte de Madrid recibe el apoyo...

Las experiencias piloto se desarrollarán en la Granja Prados Montes (Montejo de la Sierra), la CSA Vega del Jarama (Torremocha de Jarama) y El Puente del Molino (Lozoya). Los vergeles combinarán frutales de variedades tradicionales, pequeños frutos y bandas florales que contribuirán al aumento de la biodiversidad de fauna y flora.

Didier Maes, el artista que nos invita a mirar la realidad con otros ojos

Si hay algo que le gusta a Didier Maes es cacharrear y trastear con todo tipo de chismes, cachivaches y objetos. Reconoce que son su debilidad. En sus manos, se borran las fronteras entre lo orgánico y lo inerte, lo aprovechable y lo inservible, lo real y la fantasía.
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En Cuerda Larga recuperaron la carne de ternera de raza frisona para favorecer una producción sostenible en el medio rural. En 2010 crearon su propia marca y actualmente ofrecen carne fresca 100% de vacuno a domicilio y sin intermediarios.

Navacerrada abre una convocatoria para la concesión de uso de 26 huertos ecosociales

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Vistas Reales, platos de temporada, productos ecológicos y actividades en la Naturaleza para toda...

Vistas Reales es un restaurante ubicado en Soto del Real con unas vistas impresionantes a la Sierra, una carta donde los productos de temporada y ecológicos tienen un espacio destacado y un programa de actividades para grandes y pequeños en el que lo importante es el contacto directo con los animales de sus dos granjas y el disfrute de la Naturaleza.