Productos de proximidad

Productos de proximidad

Del ganadero a tu casa, carne de la Sierra a domicilio

'Del Ganadero a tu Casa' comercializa carne procedente de pequeñas producciones localizadas en municipios la Sierra Norte de Madrid como Rascafría, Madarcos o Garganta de los Montes, entre otros.
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Productos de proximidad

La Pedriza, cerveza artesana en Manzanares El Real

La Pedriza es un cerveza artesana fabricada en Manzanares el Real con agua de la sierra de Madrid, productos naturales 100%, sin conservantes, colorantes, ni aditivos y fermentada de forma natural.
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Productos de proximidad

Quesos Helechal, productos lácteos artesanales sin conservantes ni aditivos artificiales

Quesos Helechal elabora en su nave del Centro Artesanal Torrearte de Torremocha de Jarama productos lácteos de manera artesanal, sin conservantes ni aditivos artificiales.
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Productos de proximidad

Fanum, aceite de oliva virgen extra hecho en Torremocha de Jarama

Fanum es un aceite de oliva virgen extra elaborado en Torremocha del Jarama combinando los sistemas tradicionales de extracción y las innovadoras tecnologías de centrifugación.
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Productos de proximidad

Cuerda Larga, carnes de Miraflores a domicilio y sin intermediarios

En Cuerda Larga recuperaron la carne de ternera de raza frisona para favorecer una producción sostenible en el medio rural. En 2010 crearon su propia marca y actualmente ofrecen carne fresca 100% de vacuno a domicilio y sin intermediarios.
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Comercio local

Rosario6, un rincón especializado en productos locales en el corazón de Rascafría

Rosario6 es un pequeño templo en Rascafría consagrado a promocionar la producción y artesanía locales. Se pueden encontrar productos elaborados en la Sierra Norte y el resto de la comunidad de Madrid.
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Productos de proximidad

Viña Bardela, más de 80 años produciendo vino en Venturada

Bodegas Viña Bardela lleva desde 1934 dedicada a cultivar, elaborar, producir y vender vino desde el municipio de Venturada.
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Productos de proximidad

El Paular, yogures artesanos de cabra y vaca hechos en alta montaña

Leche de cabra y vaca para crear un yogur artesanal procedente de la Sierra del Guadarrama. Lácteos El Paular recupera la tradición y las mejores ganaderías de la zona para dar forma a un producto cuyos beneficios se pierden en la noche de los tiempos.
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Productos de proximidad

Alimentos de Miraflores, empresa familiar con tradición quesera

Gracias a la leche de ganaderías ubicadas en la Sierra de Guadarrama conseguimos una materia prima de primerísima calidad y con ella elaboramos quesos 100% naturales, libres de aditivos y conservantes.
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Productos de proximidad

La Abeja Viajera, miel natural recolectada a más de 1.000 metros en Soto del Real

Dedicada a la cría de abejas y buscando el bienestar de estas trabajadoras que ayudan a conservar la biodiversidad, La Abeja Viajera produce miel artesanal, polen, propoleos, jalea real, cera y la producción de enjambres de abejas.
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Productos de proximidad

El Ahumadero, pescados ahumados, sal, aceite y arroz ecológico en el pequeño Madarcos

Somos una industria artesanal de ahumados con una producción limitada. Nos encontramos en el Valle del Lozoya, en la sierra norte de Madrid un lugar idílico que sin duda influye en el carácter de nuestros productos.
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Alimentación ecológica

Cerveza Bailandera, hecha en Bustarviejo y famosa en toda la Sierra Norte de Madrid

Una cooperativa de mujeres que hace una cerveza de calidad, genuina, con ingredientes provenientes de cultivo ecológico, respetuosos contigo y con el entorno.
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Hace más de una década, y en medio de otra crisis económica, Salvador, Pilar y su padre apostaron por convertir su explotación ganadera tradicional de cría de mulos en la primera granja ecológica en España centrada en la producción y distribución de leche y calostro de yegua liofilizada. Han salvado mil y una dificultades, pero ¿cómo les está afectando ahora la pandemia en su negocio local? Nos lo cuentan en esta entrevista.
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Manzanares El Real ofrece dos cursos sobre huerta ecológica en casa y compostaje durante...

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La delegación de Medio Ambiente y Transición Ecológica del Ayuntamiento de Manzanares El Real realizará durante los meses de mayo y junio dos cursos sobre huerta ecológica en casa y compostaje. La primera formación es online y abierta, mientras que la segunda se impartirá en modalidad semipresencial y está enfocada a personas desempleadas.
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Quesería Jaramera es el sueño de dos jóvenes que, tras una intensa trayectoria laboral, han encontrado en la actividad agroalimentaria el motor de su motivación y su canal para contribuir a mejorar, a pequeña escala, el mundo que habitamos.
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Sobre Verde Serrano

Verde Serrano es un proyecto de tres mujeres que vivimos y trabajamos en la Sierra Norte de Madrid. Nuestro objetivo es dar a conocer, divulgar y potenciar las ideas privadas e iniciativas públicas que trabajen por la ecología, la sostenibilidad, la economía circular y el respeto al medio ambiente. Cada día reunimos lo mejor de cada rincón de la Sierra Norte de Madrid para que comas rico, vivas sano y cuides de nuestro entorno.

Contacta con nosotras: hola@verdeserrano.com

Proyecto desarrollado por:

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