Vistas Reales es un restaurante ubicado en Soto del Real con unas vistas impresionantes a la Sierra, una carta donde los productos de temporada y ecológicos tienen un espacio destacado y un programa de actividades para grandes y pequeños en el que lo importante es el contacto directo con los animales de sus dos granjas y el disfrute de la Naturaleza.
La carta de Casa Aldaba incorpora una paleta de los productos locales, buscando ofrecerlos en su temporada y con preparaciones tradicionales, pero con una elaboración personal y cuidada.
Muy concienciados con el desarrollo local y las nuevas corrientes del Slow Food, El Pilón ofrece a sus clientes los mejores manjares de nuestra comarca, a un precio muy razonable.
Ubicado en plena Sierra del Rincón, en Montejo de la Sierra, y rodeado de naturaleza ofrece platos elaborados con los mejores productos de la zona, siempre frescos y basados en recetas tradicionales.
La campaña de microfinanciación colectiva durará hasta el 11 de julio. Si los proyectos logran alcanzar los objetivos mínimos a través de donaciones particulares, recibirán un apoyo extra que doblará esa cantidad.
Patricia y Antonio están detrás de Sierra Eco Foods, una pequeña fábrica de alimentos ecológicos en Rascafría que ha empezado con los cereales de desayuno.
Ecojoyas DMarisol es el proyecto de los artesanos José y Marisol que, a partir de neumáticos reciclados, hacen principalmente piezas de artesanía, decoración y bisutería.
Puesto en marcha por el Ayuntamiento de Soto del Real en 2019, Reutiliza Soto facilita que vecinos y vecinas del municipio puedan intercambiar de manera gratuita artículos de segunda mano en buen estado promoviendo así una economía circular
Debemos ser más responsables que nunca con los residuos que generamos y cómo los depositamos ya que la recogida la realizan personas que ponen en riesgo su salud para mantener nuestros pueblos en buenas condiciones de salubridad e higiene.
El último fin de semana de septiembre (25, 26 y 27 de septiembre) Javier Gabeiras impartirá el taller de permacultura 'El Bosque Alimento' en el Espacio Natural La Dehesilla, en Montejo de la Sierra.