Sobre Horno de Lozoya
«En el Horno de Lozoya trabajamos un pequeño grupo de artesanos que, inspirados en una filosofía de conservación y puesta en valor de lo local, hemos metido las manos en la masa y con ellas llenas de harina, hemos decidido dirigirnos hacia una panadería y pastelería tradicional natural y ecológica, buscando formas, texturas y sabores de antes».
«Por eso, siguiendo esta línea de productos panaderos y pasteleros de siempre, todas las materias primas utilizadas para elaborar nuestros productos son procedentes de agricultura y ganadería ecológica».
«Somos operador certificado MA 369/E por el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid ES-ECO-023-MA».
«Elaboramos el pan íntegramente con harinas ecológicas y masa madre, sin aditivos, conservantes, mejorantes, o emulsionantes».
«En nuestra pequeña exposición puedes encontrar todos los productos que elaboramos con nuestras manos: los panes, el pastel de montaña, la tarta de chocolate, el pastel de amapola, los bizcochos, las pastas, etc. También puedes llevarte a casa los ingredientes con los que elaboramos nuestros productos: harinas, leche, huevos, cacao, azúcar, pasas, semillas, miel, y por supuesto los productos de temporada: manzanas, naranjas, nueces, frambuesas, moras, grosellas, arándanos…».
Dirección
Calle Corralones, 11 Lozoya del Valle CP 28742 (Madrid).
Teléfono
692 26 40 89
Dirección de correo electrónico
Productos
- Pan ecológico de trigo integral con nueces y pasas.
- Pan ecológico de trigo integral con semillas.
- Hogaza ecológica de centeno y kamut integrales.
- Barra ecológica de centeno y espelta integrales.
- Hogaza ecológica de trigo integral.
- Hogaza ecológica de trigo blanco.
- Torta ecológica de aceite.
- Pastas de té.
- Pastas de yema.
- Yemas de montaña.
- Tarta de chocolate.
- Pastel de amapola y naranja.
- Bizcocho de polen.
- Pastel de montaña de nueces.
- Pastel de montaña de chocolate y naranja.
- Pastel de montaña y frutos del bosque, etc.
Más información: Horno Lozoya
Página web
Puntos de venta en la Sierra Norte de Madrid
El Horno de Ana
Pza. Dos de Mayo, 3 28740 Rascafría (Madrid)
Rosario6
C/ Rosario, 6 28470 Rascafría (Madrid)
¿Tienen tienda online?
No.
