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La Fundación Triodos y Madrid Km Región eligen dos proyectos agroecológicos de la Sierra Norte dentro de la tercera convocatoria de microfinanciación colectiva ¡Alimenta...

Acción Ciudadana Verde Serrano - 0
La campaña de microfinanciación colectiva durará hasta el 11 de julio. Si los proyectos logran alcanzar los objetivos mínimos a través de donaciones particulares, recibirán un apoyo extra que doblará esa cantidad.
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Sierra Eco Foods comienza a producir cereales de desayuno ecológicos en Rascafría

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Patricia y Antonio están detrás de Sierra Eco Foods, una pequeña fábrica de alimentos ecológicos en Rascafría que ha empezado con los cereales de desayuno.
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La creación de vergeles agroecológicos en la Sierra Norte de Madrid recibe el apoyo de instituciones públicas locales y regionales

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Las experiencias piloto se desarrollarán en la Granja Prados Montes (Montejo de la Sierra), la CSA Vega del Jarama (Torremocha de Jarama) y El Puente del Molino (Lozoya). Los vergeles combinarán frutales de variedades tradicionales, pequeños frutos y bandas florales que contribuirán al aumento de la biodiversidad de fauna y flora.
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Siete restaurantes de la Sierra Norte participan en las ‘I Jornadas Gastronómicas de Cuchara y Puchero’ durante los meses de febrero y marzo

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Siete restaurantes en La Cabrera, Buitrago del Lozoya, Mangirón, Gandullas, La Hiruela, Rascafría y Montejo de la Sierra participarán durante los meses de febrero y marzo en las ‘I Jornadas Gastronómicas de Cuchara y Puchero en la Sierra Norte de Madrid’, organizadas por la Asociación Sierra Norte Gastronómica con el apoyo del Centro de Iniciativas Turísticas Valle San Roque.
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“A raíz de la crisis, muchas personas quieren ser más autosuficientes y aprender a producir sus alimentos usando recursos locales”

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Hablamos de la crisis del coronavirus y las consecuencias del estado de alarma con Laura Aceituno, de la Asociación La Troje, que desde el 2004 aúnan esfuerzos con el fin de recuperar y poner en valor las variedades locales de semillas y el saber agrario tradicional de la Sierra Norte de Madrid.
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Horno de Lozoya, panadería y pastelería con el sabor de antes en Lozoya del Valle

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Inspirados en una filosofía de conservación y puesta en valor de lo local, el Horno de Lozoya hace una panadería y pastelería tradicional natural y ecológica, buscando formas, texturas y sabores de antes.
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Municipios que apoyan la guía ecológica, local y de proximidad Verde Serrano como iniciativa de interés social para la Sierra Norte de Madrid

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Sobre Verde Serrano

Verde Serrano es un proyecto de tres mujeres que vivimos y trabajamos en la Sierra Norte de Madrid. Nuestro objetivo es dar a conocer, divulgar y potenciar las ideas privadas e iniciativas públicas que trabajen por la ecología, la sostenibilidad, la economía circular y el respeto al medio ambiente. Cada día reunimos lo mejor de cada rincón de la Sierra Norte de Madrid para que comas rico, vivas sano y cuides de nuestro entorno.

Contacta con nosotras: hola@verdeserrano.com

Proyecto desarrollado por:

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