Sobre El Pilón de Rascafría
Materia prima de primera calidad directamente del productor local y una cocina de mercado, respetuosa y sincera, pero sin subirnos a la parra. Así es la taberna restaurante El Pilón.
Al frente Ana y Pedro oriundos de Rascafría, que con el chef Pedro Sanz a los fogones y el repostero Emilio Bercial, nos ofrecen una cocina sencilla y local, pero con el saber hacer de más de 30 años.
Juntos, muy concienciados con el desarrollo local y las nuevas corrientes del Slow Food, queremos acercar a sus clientes a los mejores manjares de nuestra comarca, a un precio muy razonable.
Para conseguirlo, cuentan con la colaboración de proveedores locales como Carnicería Granero, Alimentos Mirasierra, Chocolate Natural San Lázaro, Yogures El Paular, Quesnor Torrelaguna, Feliseda Horno de pan, Rosario6, Madrid en tu Copa, El Ahumadero de Madarcos o Alimentos Miraflores.
Horario
Lunes: Cerrado
Martes: Cerrado
Miércoles: Abierto de 09:00 h. a 23:30 h.
Jueves: Abierto de 09:00 h. a 23:30 h.
Viernes: Abierto de 09:00 h. a 23:30 h.
Sábado: Abierto de 09:00 h. a 23:30 h.
Domingo: Abierto de 09:00 h. a 23:30 h.
Dirección
Calle de Ibáñez Marín, 52, 28740 Rascafría (Madrid)
Teléfono de reservas y contacto
91 869 19 15 – 620 96 86 28
Correo electrónico y página web
ana@restauranteelpilonrascafria.es
www.restauranteelpilonrascafria.es
Imágenes procedentes de la página web de El Pilón de Rascafría.
