Guía Ecológica

Productos de proximidad

Del ganadero a tu casa, carne de la Sierra a domicilio

'Del Ganadero a tu Casa' comercializa carne procedente de pequeñas producciones localizadas en municipios la Sierra Norte de Madrid como Rascafría, Madarcos o Garganta de los Montes, entre otros.
Verde Serrano - 0
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Productos de proximidad

La Pedriza, cerveza artesana en Manzanares El Real

La Pedriza es un cerveza artesana fabricada en Manzanares el Real con agua de la sierra de Madrid, productos naturales 100%, sin conservantes, colorantes, ni aditivos y fermentada de forma natural.
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Productos de proximidad

Quesos Helechal, productos lácteos artesanales sin conservantes ni aditivos artificiales

Quesos Helechal elabora en su nave del Centro Artesanal Torrearte de Torremocha de Jarama productos lácteos de manera artesanal, sin conservantes ni aditivos artificiales.
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Guía Ecológica

La vuelta a la Sierra Norte de Madrid en 6 mieles

Es una suerte que en muchos pueblos serranos todavía se pueda comprar miel pura hecha de manera artesanal y ecológica. ¡Te descubrimos seis de ellos!
Marta R. Román - 0
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Alimentación ecológica

El Jabardo SAT, miel natural de Navarredonda y Robledillo de la Jara

Con colmenares en Navarredonda y Robledillo de la Jara, El Jabardo SAT vende una miel variada y rica manteniendo además una ancestral y tradicional actividad como es la apicultura.
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Comercio local

Selección Natural, regalos y productos ecológicos online desde Guadalix a toda la Península

Selección Natural nace con la idea de hacer llegar productos ecológicos a todos los consumidores. Desde Guadalix de la Sierra envían a toda la Península desayunos y cestas ecológicas, además de regalos para cualquier tipo de celebración.
Marta R. Román - 0
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Alimentación ecológica

Apícola Sierra Norte Lozoyuela, venta de miel pura artesanal a domicilio

Apícola Sierra Norte Lozoyuela se dedica a la venta de miel natural a domicilio. Ofrece miel pura de roble y miel pura de cantueso.
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Alimentación ecológica

El Horno de Ángeles, pan hecho con harinas ecológicas en Gargantilla

El Horno de Ángeles es una pequeña panadería en Gargantilla del Lozoya que apuesta por una producción limitada y controlada, utilizando harinas ecológicas.
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Productos de proximidad

Fanum, aceite de oliva virgen extra hecho en Torremocha de Jarama

Fanum es un aceite de oliva virgen extra elaborado en Torremocha del Jarama combinando los sistemas tradicionales de extracción y las innovadoras tecnologías de centrifugación.
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Alimentación ecológica

El Bardal de Braojos, miel natural desde Braojos de la Sierra

El Bardal de Braojos produce y comercializa miel en tarro, miel en panal y polen en el municipio de Braojos de la Sierra.
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Alimentación ecológica

Brotes Organic Ecotienda, más de 900 productos ecológicos certificados en Torremocha de Jarama

Brotes Organic es una ecotienda, localizada en Torremocha del Jarama, donde comprar fruta y verdura ecológica, envasados y carnes de temporada, muchas de ellas locales. Disponen de más de 900 productos ecológicos certificados.
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Guía Ecológica

Granja Prados Montes, un agrosistema sostenible en Montejo de la Sierra

Granja Prados Montes es una granja familiar cuyo objetivo es generar un agrosistema sostenible. Hacen pastoreo tradicional en extensivo. Además, conservan variedades tanto hortofrutícolas como ganaderas que son locales, antiguas o en peligro de extinción.
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Nuestra Sierra

Brigadas forestales de cuatro patas

Marta R. Román - 0
El pastoreo preventivo contra incendios con vacas, ovejas, cabras y caballos recupera la tradición ganadera de que los animales mantengan limpio el monte. En la Sierra Norte de Madrid hay varias experiencias como la del Ayuntamiento de Cabanillas de la Sierra y la Asociación Enrama.
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Alma Serrana

La hazaña (agroecológica y colectiva) de ‘La Huerta de los Tres’ en Patones

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Linda, Fernando y Pilar están sacando adelante un proyecto de agroecología en una parcela de 6.000 metros cuadrados cedida por el Ayuntamiento de la localidad.
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Coronavirus

“Aquí seguimos, pero la incertidumbre es total y no sabemos qué esperar”

Mar Toharia Terán - 0
Hace más de una década, y en medio de otra crisis económica, Salvador, Pilar y su padre apostaron por convertir su explotación ganadera tradicional de cría de mulos en la primera granja ecológica en España centrada en la producción y distribución de leche y calostro de yegua liofilizada. Han salvado mil y una dificultades, pero ¿cómo les está afectando ahora la pandemia en su negocio local? Nos lo cuentan en esta entrevista.
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Productos de proximidad

La Pastora de Guadarrama, leche fresca y quesos de cabra desde Torrelaguna a tu...

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La leche de cabra es un alimento que no debería faltar en nuestra dieta diaria y desde La Pastora de Guadarrama queremos hacer llegar al consumidor un producto sano, sabroso y de calidad.
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Alimentación ecológica

El Puente del Molino cultiva con mimo frutos del bosque ecológicos en Lozoya del...

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En El Puente del Molino cultivan frutos del bosque ecológicos en un maravilloso entorno, rodeados de montañas, bosques, prados y agua. Apuestan por una producción poco intensificada y minifundista, por el saber hacer de la agricultura, por el respeto al ritmo de las estaciones y al ciclo natural del cultivo.
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Talamanca del Jarama

Talamanca bonificará a vehículos eléctricos, híbridos o que usen gas o bioetanol en el...

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El Ayuntamiento de Talamanca de Jarama modificará la Ordenanza Fiscal de Impuesto sobre Vehículos de Tracción Mecánica para que los vehículos eléctricos, híbridos o que usen gas o bioetanol tengan una bonificación del 75% en el pago de esta tasa municipal.
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Manzanares El Real ofrece dos cursos sobre huerta ecológica en casa y compostaje durante los meses de mayo y junio

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La delegación de Medio Ambiente y Transición Ecológica del Ayuntamiento de Manzanares El Real realizará durante los meses de mayo y junio dos cursos sobre huerta ecológica en casa y compostaje. La primera formación es online y abierta, mientras que la segunda se impartirá en modalidad semipresencial y está enfocada a personas desempleadas.
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Asociación Albalá, agroecología para la inclusión social

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La Asociación Agroecológica Albalá para la Inclusión Social está formada por un grupo de personas unidas por la sensibilidad hacia la integración de colectivos en riesgo de exclusión, así como por la afición a la agricultura ecológica y a la naturaleza.
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El Ayuntamiento de Bustarviejo reorganiza la ubicación de los contenedores de basura orgánica y aceite en el municipio

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La medida supone, por un lado, el traslado de puntos de recogida ya existentes a otras zonas de la localidad, y por otro, la reagrupación en un solo lugar de este tipo de contenedores junto a los de papel, plástico y vidrio.
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Sobre Verde Serrano

Verde Serrano es un proyecto de tres mujeres que vivimos y trabajamos en la Sierra Norte de Madrid. Nuestro objetivo es dar a conocer, divulgar y potenciar las ideas privadas e iniciativas públicas que trabajen por la ecología, la sostenibilidad, la economía circular y el respeto al medio ambiente. Cada día reunimos lo mejor de cada rincón de la Sierra Norte de Madrid para que comas rico, vivas sano y cuides de nuestro entorno.

Contacta con nosotras: hola@verdeserrano.com

Proyecto desarrollado por:

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