Guía Ecológica

Alimentación ecológica

Miel Las Campanillas, producción artesana y respetuosa con los ciclos naturales de la colmena en El Atazar

Miel Las Campanillas es un equipo multidisciplinar formado por miles de abejas (apis mellifera ibérica) y la apicultora Juana Marín. Trabajan bajo los criterios de sostenibilidad y realizan una producción artesana y limitada.
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Comercio local

Compra a granel en la Tienduca de Buitrago del Lozoya

Elvira y Ariel lo vieron claro durante el confinamiento. Decidieron que les había llegado el momento cambiar de rumbo profesional y poner en marcha su proyecto soñado: una tienda de compra a granel. Así nació hace apenas un mes La Tienduca a granel en Buitrago del Lozoya.
Mar Toharia Terán - 0
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Comercio local

La Tienduca a Granel, cesta de la compra al peso y con envases reutilizables en Buitrago del Lozoya

La Tienduca a Granel es una tienda popular en la que puedes hacer la compra íntegramente al peso y usando envases reutilizables. Tienen un amplio catálogo de productos de alimentación, limpieza y belleza, y una cuidada selección de productos locales de la Sierra.
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Productos de proximidad

Del ganadero a tu casa, carne de la Sierra a domicilio

'Del Ganadero a tu Casa' comercializa carne procedente de pequeñas producciones localizadas en municipios la Sierra Norte de Madrid como Rascafría, Madarcos o Garganta de los Montes, entre otros.
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Productos de proximidad

La Pedriza, cerveza artesana en Manzanares El Real

La Pedriza es un cerveza artesana fabricada en Manzanares el Real con agua de la sierra de Madrid, productos naturales 100%, sin conservantes, colorantes, ni aditivos y fermentada de forma natural.
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Productos de proximidad

Quesos Helechal, productos lácteos artesanales sin conservantes ni aditivos artificiales

Quesos Helechal elabora en su nave del Centro Artesanal Torrearte de Torremocha de Jarama productos lácteos de manera artesanal, sin conservantes ni aditivos artificiales.
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Guía Ecológica

La vuelta a la Sierra Norte de Madrid en 6 mieles

Es una suerte que en muchos pueblos serranos todavía se pueda comprar miel pura hecha de manera artesanal y ecológica. ¡Te descubrimos seis de ellos!
Marta R. Román - 0
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Alimentación ecológica

El Jabardo SAT, miel natural de Navarredonda y Robledillo de la Jara

Con colmenares en Navarredonda y Robledillo de la Jara, El Jabardo SAT vende una miel variada y rica manteniendo además una ancestral y tradicional actividad como es la apicultura.
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Comercio local

Selección Natural, regalos y productos ecológicos online desde Guadalix a toda la Península

Selección Natural nace con la idea de hacer llegar productos ecológicos a todos los consumidores. Desde Guadalix de la Sierra envían a toda la Península desayunos y cestas ecológicas, además de regalos para cualquier tipo de celebración.
Marta R. Román - 0
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Alimentación ecológica

Apícola Sierra Norte Lozoyuela, venta de miel pura artesanal a domicilio

Apícola Sierra Norte Lozoyuela se dedica a la venta de miel natural a domicilio. Ofrece miel pura de roble y miel pura de cantueso.
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Alimentación ecológica

El Horno de Ángeles, pan hecho con harinas ecológicas en Gargantilla

El Horno de Ángeles es una pequeña panadería en Gargantilla del Lozoya que apuesta por una producción limitada y controlada, utilizando harinas ecológicas.
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Productos de proximidad

Fanum, aceite de oliva virgen extra hecho en Torremocha de Jarama

Fanum es un aceite de oliva virgen extra elaborado en Torremocha del Jarama combinando los sistemas tradicionales de extracción y las innovadoras tecnologías de centrifugación.
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Finalizan los Foros Juveniles de Acción ante el Cambio Climático

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Foros ante el Cambio Climático en la Sierra Norte de Madrid.

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La Fundación Triodos y Madrid Km Región eligen dos proyectos agroecológicos de la Sierra...

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La campaña de microfinanciación colectiva durará hasta el 11 de julio. Si los proyectos logran alcanzar los objetivos mínimos a través de donaciones particulares, recibirán un apoyo extra que doblará esa cantidad.
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Alimentación ecológica

Sierra Eco Foods comienza a producir cereales de desayuno ecológicos en Rascafría

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Patricia y Antonio están detrás de Sierra Eco Foods, una pequeña fábrica de alimentos ecológicos en Rascafría que ha empezado con los cereales de desayuno.
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‘El bosque alimento’, taller sobre permacultura el 25, 26 y 27 de septiembre en...

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El último fin de semana de septiembre (25, 26 y 27 de septiembre) Javier Gabeiras impartirá el taller de permacultura 'El Bosque Alimento' en el Espacio Natural La Dehesilla, en Montejo de la Sierra.
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Nuestra Sierra

MEAfest, Artes Vivas en la Sierra Norte

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La Muestra Expandida de Artes llega a los municipios de Robledillo de la Jara, El Berrueco y Cervera de Buitrago los días 2, 3 y 4 de octubre 2020. Todas las actividades serán gratuitas y al aire libre.
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Educación Medioambiental

Asociación Roble Moreno, patear la Sierra para cuidarla y hacerla crecer

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Roble Moreno es una asociación preocupada por la conservación de los valores culturales y ambientales del Valle del Lozoya. Amantes de la naturaleza, en sus filas hay muchos profesionales residentes en la Sierra Norte de Madrid y unidos para poder llevar a cabo proyectos de forma conjunta e integrada. Su objetivo es que todas las personas conozcamos el territorio que habitamos para respetarlo, cuidarlo y verlo crecer.
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Restaurantes

Casa Aldaba, arquitectura y cocina respetuosa con el entorno de La Hiruela

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La carta de Casa Aldaba incorpora una paleta de los productos locales, buscando ofrecerlos en su temporada y con preparaciones tradicionales, pero con una elaboración personal y cuidada.
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La Cabrera estrena un nuevo contenedor marrón para residuos orgánicos en el centro del municipio

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Este proyecto que el Ayuntamiento de La Cabrera ha puesto en marcha junto con la Mancomunidad Valle Norte de Lozoya con el objetivo de incentivar la separación y posterior tratamiento del residuo orgánico domiciliario.
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Ecolactis, leche de yegua y calostro ecológico en Soto del Real

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Ecolactis es la primera granja ecológica en España centrada en la producción y distribución de leche de yegua liofilizada. Crían sus yeguas en la Sierra Norte de Madrid, un entorno natural único para el desarrollo de los animales en libertad y con todas las garantías para un perfecto producto final.
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‘Rural es feminista’, o cómo una granjera no es la mujer del granjero

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El corto 'Rural es feminista' de la escritora, guionista, productora y directora navarra, Sara Brun Moreno, da voz a la mujer rural que lucha cada día porque se reconozcan sus derechos en un mundo dominado por el patriarcado en toda la historia.
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Municipios que apoyan la guía ecológica, local y de proximidad Verde Serrano como iniciativa de interés social para la Sierra Norte de Madrid

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Sobre Verde Serrano

Verde Serrano es un proyecto de dos mujeres que vivimos y trabajamos en la Sierra Norte de Madrid. Nuestro objetivo es dar a conocer, divulgar y potenciar las ideas privadas e iniciativas públicas que trabajen por la ecología, la sostenibilidad, la economía circular y el respeto al medio ambiente. Cada día reunimos lo mejor de cada rincón de la Sierra Norte de Madrid para que comas rico, vivas sano y cuides de nuestro entorno.

Contacta con nosotras: hola@verdeserrano.com

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