Guía Ecológica

Alimentación ecológica

Miel Las Campanillas, producción artesana y respetuosa con los ciclos naturales de la colmena en El Atazar

Miel Las Campanillas es un equipo multidisciplinar formado por miles de abejas (apis mellifera ibérica) y la apicultora Juana Marín. Trabajan bajo los criterios de sostenibilidad y realizan una producción artesana y limitada.
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Comercio local

Compra a granel en la Tienduca de Buitrago del Lozoya

Elvira y Ariel lo vieron claro durante el confinamiento. Decidieron que les había llegado el momento cambiar de rumbo profesional y poner en marcha su proyecto soñado: una tienda de compra a granel. Así nació hace apenas un mes La Tienduca a granel en Buitrago del Lozoya.
Mar Toharia Terán - 0
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Comercio local

La Tienduca a Granel, cesta de la compra al peso y con envases reutilizables en Buitrago del Lozoya

La Tienduca a Granel es una tienda popular en la que puedes hacer la compra íntegramente al peso y usando envases reutilizables. Tienen un amplio catálogo de productos de alimentación, limpieza y belleza, y una cuidada selección de productos locales de la Sierra.
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Productos de proximidad

Del ganadero a tu casa, carne de la Sierra a domicilio

'Del Ganadero a tu Casa' comercializa carne procedente de pequeñas producciones localizadas en municipios la Sierra Norte de Madrid como Rascafría, Madarcos o Garganta de los Montes, entre otros.
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Productos de proximidad

La Pedriza, cerveza artesana en Manzanares El Real

La Pedriza es un cerveza artesana fabricada en Manzanares el Real con agua de la sierra de Madrid, productos naturales 100%, sin conservantes, colorantes, ni aditivos y fermentada de forma natural.
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Productos de proximidad

Quesos Helechal, productos lácteos artesanales sin conservantes ni aditivos artificiales

Quesos Helechal elabora en su nave del Centro Artesanal Torrearte de Torremocha de Jarama productos lácteos de manera artesanal, sin conservantes ni aditivos artificiales.
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Guía Ecológica

La vuelta a la Sierra Norte de Madrid en 6 mieles

Es una suerte que en muchos pueblos serranos todavía se pueda comprar miel pura hecha de manera artesanal y ecológica. ¡Te descubrimos seis de ellos!
Marta R. Román - 0
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Alimentación ecológica

El Jabardo SAT, miel natural de Navarredonda y Robledillo de la Jara

Con colmenares en Navarredonda y Robledillo de la Jara, El Jabardo SAT vende una miel variada y rica manteniendo además una ancestral y tradicional actividad como es la apicultura.
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Comercio local

Selección Natural, regalos y productos ecológicos online desde Guadalix a toda la Península

Selección Natural nace con la idea de hacer llegar productos ecológicos a todos los consumidores. Desde Guadalix de la Sierra envían a toda la Península desayunos y cestas ecológicas, además de regalos para cualquier tipo de celebración.
Marta R. Román - 0
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Alimentación ecológica

Apícola Sierra Norte Lozoyuela, venta de miel pura artesanal a domicilio

Apícola Sierra Norte Lozoyuela se dedica a la venta de miel natural a domicilio. Ofrece miel pura de roble y miel pura de cantueso.
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Alimentación ecológica

El Horno de Ángeles, pan hecho con harinas ecológicas en Gargantilla

El Horno de Ángeles es una pequeña panadería en Gargantilla del Lozoya que apuesta por una producción limitada y controlada, utilizando harinas ecológicas.
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Productos de proximidad

Fanum, aceite de oliva virgen extra hecho en Torremocha de Jarama

Fanum es un aceite de oliva virgen extra elaborado en Torremocha del Jarama combinando los sistemas tradicionales de extracción y las innovadoras tecnologías de centrifugación.
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Finalizan los Foros Juveniles de Acción ante el Cambio Climático

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Foros ante el Cambio Climático en la Sierra Norte de Madrid.

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La Fundación Triodos y Madrid Km Región eligen dos proyectos agroecológicos de la Sierra...

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La campaña de microfinanciación colectiva durará hasta el 11 de julio. Si los proyectos logran alcanzar los objetivos mínimos a través de donaciones particulares, recibirán un apoyo extra que doblará esa cantidad.
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Alimentación ecológica

Sierra Eco Foods comienza a producir cereales de desayuno ecológicos en Rascafría

Verde Serrano - 0
Patricia y Antonio están detrás de Sierra Eco Foods, una pequeña fábrica de alimentos ecológicos en Rascafría que ha empezado con los cereales de desayuno.
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Soto del Real

Los colegios de Soto utilizan ‘ecotarjetas’ para canjear residuos por puntos y premios

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Las actividades se están llevando a cabo con 700 alumnos y alumnas de Educación Primaria que reciben premios por llevar sus residuos al punto limpio. De esta manera, no solo se conciencia en los beneficios del reciclaje desde una edad temprana, sino que se logra reeducar también a mayores y familiares en el proceso.
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Alimentación ecológica

Los Apisquillos, carne en ecológico con manejo extensivo

Verde Serrano - 0
Somos una cooperativa ganadera de producción de carne en ecológico con un manejo extensivo. Vivimos de la ganadería en producción agroecológica con un rebaño de ovejas, y otro de cabras, ambos de razas autóctonas en peligro de extinción.
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Restaurantes

Casa Aldaba, arquitectura y cocina respetuosa con el entorno de La Hiruela

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La carta de Casa Aldaba incorpora una paleta de los productos locales, buscando ofrecerlos en su temporada y con preparaciones tradicionales, pero con una elaboración personal y cuidada.
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Guía Ecológica

Granja Prados Montes, un agrosistema sostenible en Montejo de la Sierra

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Granja Prados Montes es una granja familiar cuyo objetivo es generar un agrosistema sostenible. Hacen pastoreo tradicional en extensivo. Además, conservan variedades tanto hortofrutícolas como ganaderas que son locales, antiguas o en peligro de extinción.
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Navacerrada abre una convocatoria para la concesión de uso de 26 huertos ecosociales

Navacerrada Verde Serrano - 0
El Ayuntamiento de Navacerrada ha realizado la convocatoria de concesión de licencia para el uso de 26 huertos ecosociales, en parcelas de 50 metros cuadrados. El plazo de presentación de solicitudes será desde el día 21 al 28 de enero de 2020.
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La Comunidad de Madrid dona 451.000 plantones a la agricultura de la región

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La Comunidad de Madrid donará a los agricultores y agricultoras de la región 451.000 plantones de diferentes variedades agrícolas para agradecer el trabajo y esfuerzo constante que están realizando desde los campos y los viveros de la región para mantener abastecidas a las familias madrileñas durante el estado de alarma decretado ante la evolución del coronavirus.
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Bustarviejo cuenta ya con señales de tráfico realizadas con material reciclado

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El municipio de la Sierra Norte de Madrid ya ha empezado a colocar las primeras señales de tráfico confeccionadas con restos de ventanas, persianas y neumáticos viejos.
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Municipios que apoyan la guía ecológica, local y de proximidad Verde Serrano como iniciativa de interés social para la Sierra Norte de Madrid

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Sobre Verde Serrano

Verde Serrano es un proyecto de dos mujeres que vivimos y trabajamos en la Sierra Norte de Madrid. Nuestro objetivo es dar a conocer, divulgar y potenciar las ideas privadas e iniciativas públicas que trabajen por la ecología, la sostenibilidad, la economía circular y el respeto al medio ambiente. Cada día reunimos lo mejor de cada rincón de la Sierra Norte de Madrid para que comas rico, vivas sano y cuides de nuestro entorno.

Contacta con nosotras: hola@verdeserrano.com

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